Care este diferența dintre Nachos și Tortilla

Cuvăntul Tortilla este originar din Mexic și înseamnă o pâine rotundă, nedospită și foarte subțire, continand făină de grâu sau de porumb, sare și apă. Aluatul se coace pe o tavă fierbinte. Poate fi mancată simplă, alaturi de preparate precum fajitas, sau cu o umplutură (de obicei cu carne) – burritos, tacos, quesadilla.

Suntem POKKA Bistro & Caffe – singurul restaurant TEX-MEX autentic din Cluj-Napoca

Suntem POKKA Bistro & Caffe – singurul restaurant Tex-Mex autentic din Cluj-Napoca. Suntem pasionați de bucătăria mexicană și influențele acesteia, și împreună cu Chef bucătarul nostru Eduardo Cayetano Magana am creat peste 30 de rețete Tex-Mex.

Știai că bucătăria TEX-MEX

Știai că bucătăria Tex-Mex are peste 100 de rețete, dintre care cele mai renumite sunt Enchilada de Mole, Tacos, Fajitas, Queso și Chili con carne?